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New Year dishes


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新幹線や飛行機で帰省される方の混雑


ニュースで目にする年末





冬休み2日目の今日


《帰省》して来ました


雨だったのでいつもと違うルート


バス→地下鉄→ニュートラム


所要時間:40分


どの交通機関もガラガラ





お正月すら帰らないコトも珍しくないのに


年末に実家に帰ったのは


ある目的があってのコト





それは


【おせち習得大作戦】





自己流で作ってみたコトはあるけど


『ちゃんとお母さんに教わって来たら?』とダァリンに背中を押され


重い腰上げて行って来たw





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*ごまめ*


ごまめは


昔飼ってたワンコの大好物で


また思い出しちゃった


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*だし巻き卵*


お弁当には必ず入れてくれてた母の出し巻きは


ジューシーで冷めても美味しい逸品


アタシの自己流とは焼き方が全然違ってた!


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*栗きんとん*


いつもパクパクペロリンと食べてたけど


すごい手間掛かってたのを初めて知ったわ


今回は丸めるとこだけ手伝った





今年はこの3つ


技、盗んで学んで来たところでTime Up





コンプするのはまだ先に……


修行は来年も続く………






by sizuku.style7 | 2012-12-31 00:03 | food

Last business day of the year


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28日


ダァリンもアタシも同じ日が2012年の仕事納め





待ち合わせをしてアタシの地元で


“今年一年お疲れさま会”


@焼き鳥屋さん




カウンターとテーブル4席の店内


ビッチリお客サンで賑わってて


運良くテーブル1席が空いていた





炭火焼の焼き鳥屋さんで


鶏好きの二人のお気に入りのお店





ちなみに今週、鶏率メッチャ高いがお構いなし


シメは鶏がらラーメン


どこのラーメンさんのより美味しいと思ってる


チキンLOVE♡





いっこ苦言


座ってふとカウンターに目をやると


首座ったばっかりぐらいのベビーを抱っこヒモで抱いたオンナが…





居酒屋の仕事しててもたまにあるコトなんやけど


居酒屋にちっちゃいコ連れて行く親の感覚が理解不能





親になったって


呑みたい時もあるやろうケド


子供のコト考えたらもうチト我慢ってムリ?


禁煙ちゃうし空気悪いよ


“今どきの…”って思ってしまうのはアタシがオバちゃんになった証拠?





そんなこんなで


本日29日から4日までお休みーーー♪













by sizuku.style7 | 2012-12-29 16:31 | food

Double work


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*iPhone*





今年、ラストの居酒屋出勤day





店の目の前で


“光のなんちゃ〜ら”やってるので


観終わった後の空腹と寒さでイラッとしてるお客様が


一気に流れて来て


テンヤワンヤの一日だった





さて


この週イチ出勤


どうしたものかと考えてる


コールセンターがお休みの日に出勤させてもらってるのだけど


そうすると休みを削るコトになって


老体にはかなりキツイ





『今月のsizukuちゃんの出勤日は?』と


わざわざ聞いて下さって


出勤日に予約して来て下さるお客様がいらっしゃるので


この数ヶ月は《休み削り》でやって来たけど





『来月、いつ入れる?』と


今日の帰りにオーナーに聞かれて


「まだハッキリしないので後日メールします」と言ったモノの


スケジュール帳とにらめっこ




by sizuku.style7 | 2012-12-26 00:32 | work

A sweetheart is Santa Claus.


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Merry Christmas☆☆





とてもステキなクリスマスを過ごせました





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Amuse
*有機野菜のバーニャカウダ*
*スモークサーモンとクレソンのサラダ*
*キッシュロレーヌ*






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Soup
*栗マロンカボチャのポタージュ*






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Pasta
*鹿児島産もち豚と茸のラグークリームソース生ペンネ〜トリュフの香り〜*






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Bread
*焼きたてフォカッチャ*






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Main
*丸ごとローストチキンクランベリーソース
ローズマリーポテト添え*






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Dessert
*クリスマストライフル*






ダァリンが早くからお気に入りのcafeに予約を入れておいてくれて


クリスマスディナーを戴いて来ました


チキンを丸ごと戴くのはアタシもダァもハジメテ


柔らかくて美味しかったし


《鶏大好き》な二人にはたまりません
ちなみにランチも鶏唐食べましたしw


フォカッチャもアツアツのモチモチ


スープもバーニャカウダもパスタも


どれもこれも☆☆☆








食事が済んで登場したのは


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箱の中身は





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ete


『指輪買いに行こう』


昨年買って貰った指輪を仕事中になくしてしまったアホなアタシに


ダァはまた新たに買ってくれようと言うのです





厚かましくも


“ピンクゴールドでティアラのデザイン”がイイと


ひらめいてしまって


アクセサリー屋さんをハシゴ


ポチッとダイヤも付いてます





The Christmas!!という感じの一日でした





アタシからは


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Poterのポーチを《シガレットケース》にと





ほんと


感謝のキモチでいっぱいです

















2012年、私のクリスマス!HOTな過ごし方!
by sizuku.style7 | 2012-12-25 11:22 | life

As a father……As a senior


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美容師クンに4ヶ月ぶりに来てもらって


5cmほど切り落としてもらってスッキリ!





遠方からわざわざsizuku家にやって来てくれるのに


毎回お土産まで持参してくれて…


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美容師クンがウチに来た物音でやっと起きて来た娘2号
↑pm15:00


寝起きの娘2号とケーキを撮影して


娘2号をわざと怒らせるw


いらんちょっかい出して


娘に嫌われて行くパターンの父親そのものwww

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自分と同じ道に進もうとしている娘2号に


《美容師》としてマジメに厳しくアドバイスしてくれたり


《パパ代理》として


『(専門学校には)チャラいヤツもおるからそんなオトコにひっかかるな』と


心配してくれてみたり…





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娘1号のカットをしてくれてるところ





美容師クンがこうしてウチに来てくれるようになって


お店に通ってた頃よりずっと《身内感》が増して


ホントにありがたい存在になってくれている





ココロから感謝しているのです



by sizuku.style7 | 2012-12-24 10:36 | life

ODEN


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娘2号:『ねぇ、ちょっと聞いていい?』


アタシ:「なぁに?」


娘2号:『ウチって、何人家族?』


アタシ:「だってぇ。。。。」





キッチンのお鍋をジローーーーッと見て


イヤミっぽく尋ねる娘2号





右のお鍋→ウチで1番大きいお鍋(6リットル)


左のお鍋→ウチで2番目に大きいお鍋(2.8リットル)






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中身は《明日のおでん》





作り過ぎと、、、


言い出しにくくて言わなかったけど


ココにまだ卵と餅巾着が入り切らへんかったから


ウチで3番目に大きい1.9リットル鍋を足そうかと、、、





だってね


明日、お昼は美容師クンが髪切りに来てくれるし


夜は、仕事終わってからダァリンも来るって言ってるし


量が掴まれへんのよぉぉぉぉぉ





オンナ3人のレシピに慣れてしまって


そこにオトコ2人増





いつも1番大きいお鍋に作ってちょっと余る感じ


なので


全ての量を倍にしてみたんやけど、、、





それでも足りるかなぁって思ってんの



by sizuku.style7 | 2012-12-19 01:50 | food

A man's homemade dish



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イヴはイヴでお気に入りのカフェに予約をしてくれてるけど


ダァが“手料理を”アタシにご馳走してくれるというので


アタシは撮影係を♪





材料は


鶏のササミとパプリカとサワークリームと


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ブロッコリーは二人分で丸ごと1コ入れちゃうそうです


ボリューム!w





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盛りつけに入りました


まずはパスタ





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具も続々と





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ダァ特製


クリスマスカラーパスタのでき上がり♪♪♪





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ソースはサワークリームを使って作ってくれました


アタシ、20数年の料理歴で


サワークリーム使ったの忘れもしない1度キリ!


ビーフストロガノフを作った時のみ


こういう使い方もあったのね


生クリームのソースより美味しかった〜〜〜


いつもなら


ペロリと平らげちゃう量だったんだけど


ちょっとダァに手伝ってもらって


ゴチソウサマしてから


どうもおかしいと思って熱計ったら37℃超え





平熱35℃台なので即布団へ


2〜3日前から左の耳が痛くて、、、


たぶん外耳炎


ダァにはナイショにしてたのがここでバレちゃった





初めてダァに料理作ってもらって


看病までしてもらって


熱出ちゃったけど


Happyな一日でした〜〜〜



2012年、私のクリスマス!HOTな過ごし方!

by sizuku.style7 | 2012-12-16 17:29 | food

Care of fire


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2学期末テストで


さっき行ったと思ったらもう帰って来た娘2号





『おかーさん!おかーさん!今朝、爆発あったの知ってた?』


帰って来るなり物騒な、、、と言いかけて





(はっっっっ!!!)


「そうや!アタシ、今朝“ボーーーーン!!!”って音で目が覚めて飛び起きた!」
↑ 言われて思い出す





『橋のとこで船が爆発してんて』





どーーーりで


救急車に消防車にヘリコプターの音もしてたな


起きてすぐのアタマでは


それらと目覚めの音が結びつかなかった





係留されてた船のプロパンガスが爆発して


結構な距離まで鉄板などが飛び散ったそうな


あと1時間爆発が後だったら


近所の保育園に子供たちが登園する時間だったし


娘2号の通学路でもある





船員の方がお一人お亡くなりになったらしい

ご冥福をお祈りいたします










by sizuku.style7 | 2012-12-11 23:19 | oops!

big Christmas tree


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*Nikon*




世界最大級のツリーらしい


おうちの庭にこんなの欲しいなー











いや、やっぱりいいわ


出して、また片付けるのめんどくさそう





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*Nikon*





電気代も怖いしw


by sizuku.style7 | 2012-12-09 00:25 | watch

event season


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イベントごとに縁遠かった


特に、舶来のモノは





“だって、アタシ、信者じゃないし”なんて、、、





それはダァもたぶん同じだったと思う


そんな二人が


《クリスマス、どうする?》なんて計画立ててる





浮き足立ったこの時期の雰囲気が大嫌いだったのは


今だから認めるけど


寂しかったから



お気に入りのイルミネーション!素敵に撮ってみた!
by sizuku.style7 | 2012-12-08 01:08 | feeling